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厨房位置选择有哪些重要性

发布时间:2019-04-02 11:28:07  发布来源:深圳厨房设备公司


厨房位置选择有哪些重要性,深圳厨房设备公司对这个问题有一定的看法。

很多没有精心策划的酒店厨房设位置往往不是很理想,因为很多的建筑限制,很难由厨房管理员来决策,如果在深圳厨房设计之前,我们就确定好位置,尽量多的考虑一些餐饮问题,让运作作为一个整体,那么这里就以选择厨房位置的重要性做一个探讨。


厨房位置选择有哪些重要性


我们在做厨房设计时,应该有以下原则:
 

1.省时省力。提高工作效率



2.减少投资,降低运行成本



3.位置不当影响经营效果


4.厨房位置得当,具有一劳永逸的作用

这里强调一下就是要慎重思考厨房位置,厨房位置一旦确定,对以后的工作效率的影响是长久的。如果重新改造,成本,时间等设备浪费等都是很大的。所以,厨房位置选择非常重要。
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